بوم الومیت 7 مم هي بطاطس نص مقلية مجمدة بقطع رفيع جدًا (7 مم)، وهي النسخة الأنحف من البطاطس المقلية مقارنة بمقاسات مثل 10 مم. القطع الرفيع يسمح بتسوية أسرع وأكثر انتظامًا، مع قوام مقرمش جدًا من الخارج وطري من الداخل، ومظهر أنيق يناسب التقديم الراقي بقدر ما يناسب الوجبات السريعة.

بسبب سرعة تحضيره العالية (أقل من 3 دقائق قلي)، يُستخدم بوم الومیت 7 مم بشكل أساسي في المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة ذات الكثافة العالية، والكافيهات، وعربات الطعام (Food Trucks)، حيث تكون سرعة التشغيل عامل أساسي. كما يُستخدم في الفنادق والمطاعم الفرنسية الكلاسيكية كمقبل (Garnish) أو سايد ديش رفيع يُقدَّم بجانب اللحوم أو السندويتشات.

لموزعي الجملة، يمثل بوم الومیت 7 مم منتجًا مكملًا لمحفظة المنتجات بجانب المقاسات الأكبر، حيث يستهدف شريحة مختلفة من العملاء: المطاعم سريعة الدوران، والكافيهات، والمناسبات والفعاليات التي تحتاج كميات كبيرة في وقت قصير. هذا التنوع في المقاسات يسمح للموزع بتغطية احتياجات عملاء متعددين من خلال نفس الخط التوريدي.

مصر من أكبر الدول المصدرة للبطاطس في المنطقة، حيث تُزرع أصناف متعددة من البطاطس المخصصة للتصنيع والتصدير -مثل Spunta وDiamant وCara وHermes وLady Rosetta- في أراضي دلتا النيل الخصبة (البحيرة، المنوفية، الشرقية، الدقهلية)، حيث يوفر مناخ مصر الدافئ وشبكات الري من النيل محصولًا عالي الجودة على مدار العام. هذا التنوع في الأصناف يتيح لنا توفير المنتج المناسب لكل سوق واستخدام، مع استقرار في التوريد لا يتوفر في كثير من الدول الأخرى التي تعتمد على موسم زراعي واحد فقط.

شركتنا متخصصة في تصدير بطاطس نص مقلية معتمدة بشهادات Halal و ISO 22000 و HACCP مرفقة مع كل شحنة، مع تنوع في المنتجات يشمل مقاسات وقطعات مختلفة (بوم فریت، بوم الومیت، شنكي فرایز، ویدج كت، وغيرها) لتلبية احتياجات المطاعم والموزعين في مختلف الأسواق. نوفر أيضًا تغليفًا مرنًا وكامل المستندات اللازمة لتسهيل إجراءات الاستيراد وفق متطلبات كل دولة.