فلافل (حمص)
فلافل (حمص) – مقبلات نص مقلية بجودة تصديرية
تقدم شركتنا فلافل (حمص) مجمدة مصنعة وفق أعلى معايير الجودة لتلبية احتياجات قطاع المطاعم، شركات التموين، وسلاسل الوجبات السريعة، بالإضافة إلى المستوردين والموزعين في الأسواق العالمية. نحن متخصصون في إنتاج وتصدير الأغذية المجمدة، ونوفر منتجًا ثابت الجودة يلبي متطلبات الأسواق التنافسية.
يتم تصنيع فلافل الحمص من حبوب حمص مختارة بعناية، مع خلطة توابل متوازنة تمنح المنتج طعمًا تقليديًا أصيلًا وقوامًا مثاليًا بعد القلي. تتميز بسهولة التحضير وسرعة التشغيل، مما يجعلها خيارًا عمليًا للمطابخ الاحترافية.
مميزات المنتج:
قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل
أداء ثابت في كل تشغيلية
مناسبة للقلي العميق أو القلي السريع
سهولة التخزين والتوزيع ضمن سلاسل التبريد
منتج عالي الطلب في فئة الأغذية المجمدة
بصفتنا شركة متخصصة في تصدير الفلافل المجمدة، نلتزم بتوفير إمداد مستقر، وجودة يمكن الاعتماد عليها، مع تجهيز كافة المستندات المطلوبة لتسهيل إجراءات الاستيراد وفق متطلبات كل سوق.
فلافل (حمص) المجمدة ليست مجرد منتج غذائي، بل فرصة تجارية لتعزيز مبيعاتك ضمن واحدة من أسرع فئات الأغذية المجمدة نموًا عالميًا.
- قشرة مقرمشة تدوم طويلًا
- مثالي للمطاعم والطلبات الخارجية
- يبقى ساخن لفترة طويلة
- مظهر مميز بعد الطهي
| القلي التقليدي (في الزيت) | يُسخّن الزيت مسبقًا إلى درجة حرارة 180°C يُطهى المنتج لمدة 2–3 دقائق أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا وقوامًا مقرمشًا |
| الفرن المنزلي (بدون مروحة) | يُسخّن الفرن مسبقًا إلى 220°C يُوضع المنتج على صينية خبز في منتصف الفرن يُطهى لمدة 23–25 دقيقة يُقلب في منتصف مدة الطهي لضمان تحمير متساوٍ |
| الفرن المنزلي (بالمروحة) | يُسخّن الفرن مسبقًا إلى 220°C يُطهى لمدة 12–16 دقيقة يُقلب في منتصف مدة الطهي للحصول على أفضل نتيجة |
| القلاية الهوائية (Air Fryer) | يُسخّن الجهاز مسبقًا إلى 180°C يُطهى لمدة 15–18 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا |
| بطاطس طازجة | 90% |
| زيت نباتي | 5% |
| خليط التغليف | 5% (يحتوي على نشا معدل، دقيق الأرز، ديكسترين، وملح) |
| مواد رافعة | (E450i، E500) |
| مثبت قوام | (E415) |
| الحفظ المجمّد | يُحفظ المنتج عند درجة حرارة -18°C أو أقل |
| الطهي من الحالة المجمّدة | يُطهى المنتج مباشرة دون الحاجة إلى إذابة الثلج مسبقًا |
| ملاحظة | عدم إذابة المنتج قبل الطهي يساعد على الحفاظ على الطعم والقوام المثالي |
| الأوزان المتاحة | 1 كجم – 2.5 كجم أو حسب الطلب |
| نوع التغليف | أكياس بلاستيكية مطبوعة |
| وزن الكرتونة | 10 كجم |
| عدد الأكياس داخل الكرتونة | 4 أكياس × 2.5 كجم = 10 كجم أو 10 أكياس × 1 كجم = 10 كجم |
| كود المنتج | ———— |
| التغليف الخاص (علامة تجارية خاصة) | متاح بدءًا من 6 حاويات (Container) كحد أدنى للطلب |
| الحد الأدنى للطلب (MOQ) | حاوية واحدة بحجم 20 قدم |
| مدة التسليم | 21 يومًا من تاريخ تأكيد الطلب |
| درجة حرارة الشحن | -18°C (شحن مجمّد) |
| ميناء الوصول | حسب الدولة المستوردة |
| شروط الشحن | متعددة حسب الاتفاق |
| ملاحظة | يفضّل التعامل مع شركة شحن خاصة يختارها العميل |
| طريقة الدفع | تحويل بنكي (T/T) |
| شروط الدفع | 50% دفعة مقدمة لتأكيد الطلب 50% قبل الشحن |
| ملاحظة | يمكنكم التواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل الخاصة بآلية الدفع والشحن |
| شهادة الحلال (Halal) | معتمدة ومرفقة تلقائيًا مع كل شحنة |
| شهادة ISO 22000 | نظام إدارة سلامة الغذاء – معتمد |
| نظام HACCP | تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة – معتمد |
| شهادة الصحة (Health Certificate) | صادرة من الجهات المصرية المختصة |
| شهادة التحليل (COA) | متاحة عند الطلب لكل دفعة إنتاجية |
| الفاتورة التجارية (Commercial Invoice) | مرفقة مع كل شحنة |
| قائمة التعبئة (Packing List) | موضح بها تفاصيل الشحنة ومحتوياتها |
| شهادة المنشأ (Certificate of Origin) | صادرة من الجهات المختصة |
| ملاحظة | يمكننا توفير أي مستندات إضافية مطلوبة وفق متطلبات الجمارك في بلد الاستيراد |
