
اكسترا كرسبي بوم الومیت 7مم
اكسترا كرسبي بوم الومیت 7 مم – بطاطس نص مقلية مجمدة للتصدير
اكسترا كرسبي بوم الومیت 7 مم هي بطاطس نص مقلية مجمدة بقطع رفيع (7 مم) مع طبقة تغليف خاصة (Extra Crispy Coating) مصممة لمعالجة أكبر تحدٍ في القطع الرفيعة: فقدان القرمشة بسرعة بعد القلي. القطع الرفيع له نسبة سطح أكبر مقارنة بحجمه، وهو ما يجعله أكثر عرضة لفقدان الحرارة والقرمشة بسرعة، وهنا تأتي أهمية طبقة التغليف الإضافية في الحفاظ على القوام المقرمش لفترة أطول.
يُستخدم اكسترا كرسبي بوم الومیت 7 مم بشكل أساسي في خدمات التوصيل والتيك أواي التي تتعامل مع قطع رفيعة سريعة التحضير، حيث تصبح مشكلة فقدان القرمشة أثناء النقل أكثر وضوحًا في هذا المقاس مقارنة بالقطع الأكبر. كما يُفضَّل في الفعاليات والمناسبات التي تحتاج كميات كبيرة تُقدَّم على فترات زمنية متفاوتة دون أن تفقد جودتها.
لموزعي الجملة، يمثل اكسترا كرسبي بوم الومیت 7 مم حلًا مباشرًا لشكوى شائعة بين عملاء قطاع التوصيل بخصوص القطع الرفيعة، وهو ما يمنح الموزع حجة بيع قوية عند التعامل مع مطاعم تعتمد بشكل أساسي على التوصيل كقناة بيع رئيسية.
مصر من أكبر الدول المصدرة للبطاطس في المنطقة، حيث تُزرع أصناف متعددة من البطاطس المخصصة للتصنيع والتصدير -مثل Spunta وDiamant وCara وHermes وLady Rosetta- في أراضي دلتا النيل الخصبة (البحيرة، المنوفية، الشرقية، الدقهلية)، حيث يوفر مناخ مصر الدافئ وشبكات الري من النيل محصولًا عالي الجودة على مدار العام. هذا التنوع في الأصناف يتيح لنا توفير المنتج المناسب لكل سوق واستخدام، مع استقرار في التوريد لا يتوفر في كثير من الدول الأخرى التي تعتمد على موسم زراعي واحد فقط.
شركتنا متخصصة في تصدير بطاطس نص مقلية معتمدة بشهادات Halal و ISO 22000 و HACCP مرفقة مع كل شحنة، مع تنوع في المنتجات يشمل الخط الأساسي والخط المتبل المعزز بالقرمشة (اكسترا كرسبي بوم فریت، اكسترا كرسبي بوم الومیت، وغيرها) لتلبية احتياجات المطاعم والموزعين في مختلف الأسواق. نوفر أيضًا تغليفًا مرنًا وكامل المستندات اللازمة لتسهيل إجراءات الاستيراد وفق متطلبات كل دولة.
- قشرة مقرمشة تدوم طويلًا
- مثالي للمطاعم والطلبات الخارجية
- يبقى ساخن لفترة طويلة
- مظهر مميز بعد الطهي
| القلي التقليدي (في الزيت) | يُسخّن الزيت مسبقًا إلى درجة حرارة 180°C يُطهى المنتج لمدة 2–3 دقائق أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا وقوامًا مقرمشًا |
| الفرن المنزلي (بدون مروحة) | يُسخّن الفرن مسبقًا إلى 220°C يُوضع المنتج على صينية خبز في منتصف الفرن يُطهى لمدة 23–25 دقيقة يُقلب في منتصف مدة الطهي لضمان تحمير متساوٍ |
| الفرن المنزلي (بالمروحة) | يُسخّن الفرن مسبقًا إلى 220°C يُطهى لمدة 12–16 دقيقة يُقلب في منتصف مدة الطهي للحصول على أفضل نتيجة |
| القلاية الهوائية (Air Fryer) | يُسخّن الجهاز مسبقًا إلى 180°C يُطهى لمدة 15–18 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا |
| بطاطس طازجة | 90% |
| زيت نباتي | 5% |
| خليط التغليف | 5% (يحتوي على نشا معدل، دقيق الأرز، ديكسترين، وملح) |
| مواد رافعة | (E450i، E500) |
| مثبت قوام | (E415) |
| الحفظ المجمّد | يُحفظ المنتج عند درجة حرارة -18°C أو أقل |
| الطهي من الحالة المجمّدة | يُطهى المنتج مباشرة دون الحاجة إلى إذابة الثلج مسبقًا |
| ملاحظة | عدم إذابة المنتج قبل الطهي يساعد على الحفاظ على الطعم والقوام المثالي |
| الأوزان المتاحة | 1 كجم – 2.5 كجم أو حسب الطلب |
| نوع التغليف | أكياس بلاستيكية مطبوعة |
| وزن الكرتونة | 10 كجم |
| عدد الأكياس داخل الكرتونة | 4 أكياس × 2.5 كجم = 10 كجم أو 10 أكياس × 1 كجم = 10 كجم |
| كود المنتج | ———— |
| التغليف الخاص (علامة تجارية خاصة) | متاح بدءًا من 6 حاويات (Container) كحد أدنى للطلب |
| الحد الأدنى للطلب (MOQ) | حاوية واحدة بحجم 20 قدم |
| مدة التسليم | 21 يومًا من تاريخ تأكيد الطلب |
| درجة حرارة الشحن | -18°C (شحن مجمّد) |
| ميناء الوصول | حسب الدولة المستوردة |
| شروط الشحن | متعددة حسب الاتفاق |
| ملاحظة | يفضّل التعامل مع شركة شحن خاصة يختارها العميل |
| طريقة الدفع | تحويل بنكي (T/T) |
| شروط الدفع | 50% دفعة مقدمة لتأكيد الطلب 50% قبل الشحن |
| ملاحظة | يمكنكم التواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل الخاصة بآلية الدفع والشحن |
| شهادة الحلال (Halal) | معتمدة ومرفقة تلقائيًا مع كل شحنة |
| شهادة ISO 22000 | نظام إدارة سلامة الغذاء – معتمد |
| نظام HACCP | تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة – معتمد |
| شهادة الصحة (Health Certificate) | صادرة من الجهات المصرية المختصة |
| شهادة التحليل (COA) | متاحة عند الطلب لكل دفعة إنتاجية |
| الفاتورة التجارية (Commercial Invoice) | مرفقة مع كل شحنة |
| قائمة التعبئة (Packing List) | موضح بها تفاصيل الشحنة ومحتوياتها |
| شهادة المنشأ (Certificate of Origin) | صادرة من الجهات المختصة |
| ملاحظة | يمكننا توفير أي مستندات إضافية مطلوبة وفق متطلبات الجمارك في بلد الاستيراد |



































