بوتيتو سكينز 9-7 سم هي بطاطس نص مقلية مجمدة على شكل قشور بطاطس (Potato Skins) بمقاس متوسط، مصممة لتُحمَّل بالإضافات بعد القلي أو الخبز. هذا الشكل المفرّغ يحتفظ بقوام مقرمش من الخارج مع قاعدة متماسكة تتحمل وزن الإضافات الثقيلة دون أن تتفكك، وهو خلاف وظيفي جوهري عن قطع الفرنش فرايز التقليدية.

يُستخدم بوتيتو سكينز 9-7 سم تقليديًا كمقبل “محمّل” (Loaded) في البارات والمطاعم الكاجوال، حيث يُغطى بالجبنة الذائبة واللحم المقدد والكريمة الحامضة والثوم المعمر، ويُقدَّم كطبق مشاركة جماعي. هذا المنتج عنصر أساسي في قوائم أيام المباريات الرياضية والمناسبات الجماعية، حيث يُطلب بكميات كبيرة للمشاركة بين عدة أشخاص.

لموزعي الجملة، يمثل بوتيتو سكينز 9-7 سم فرصة للوصول إلى قطاع البارات والـ Sports Bars بشكل خاص، وهو قطاع منفصل تمامًا عن عملاء الفرنش فرايز التقليدي. كما أن طبيعته كطبق “محمّل” بإضافات متنوعة تمنح المطعم هامش ربح أعلى من الفرايز العادي، نظرًا لارتفاع قيمته البيعية في القائمة كمقبل مستقل.

مصر من أكبر الدول المصدرة للبطاطس في المنطقة، حيث تُزرع أصناف متعددة من البطاطس المخصصة للتصنيع والتصدير -مثل Spunta وDiamant وCara وHermes وLady Rosetta- في أراضي دلتا النيل الخصبة (البحيرة، المنوفية، الشرقية، الدقهلية)، حيث يوفر مناخ مصر الدافئ وشبكات الري من النيل محصولًا عالي الجودة على مدار العام. هذا التنوع في الأصناف يتيح لنا توفير المنتج المناسب لكل سوق واستخدام، مع استقرار في التوريد لا يتوفر في كثير من الدول الأخرى التي تعتمد على موسم زراعي واحد فقط.

شركتنا متخصصة في تصدير بطاطس نص مقلية معتمدة بشهادات Halal و ISO 22000 و HACCP مرفقة مع كل شحنة، مع تنوع في المنتجات يشمل مقاسات وقطعات مختلفة (بوم فریت، بوتيتو سكينز، شنكي فرایز، وغيرها) لتلبية احتياجات المطاعم والموزعين في مختلف الأسواق. نوفر أيضًا تغليفًا مرنًا وكامل المستندات اللازمة لتسهيل إجراءات الاستيراد وفق متطلبات كل دولة.